만디

만디를 체험해 보세요 전통적인 만디는 예멘에서 유래된 유명한 사우디아라비아 요리로, 그 독특한 맛과 조리 방식으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 만디는 일반적으로 쌀, 양고기 또는 닭고기에 다양한 향신료를 혼합하여 만드는 요리인데, 특히 재미있는 점은 이를 특별한 오븐인 탄두르에서 조리한다는 것입니다. 탄두르 조리법은 만디의 고유한 특성으로, 고기가 목탄의 열로 완벽히 조리되는 과정을 통해 깊은 풍미를 제공합니다. … Read more